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10/03/2017 by chiara with 0 commenti

Merenda semplice e genuina: muffin al limone.


INGREDIENTI:

  • 330 g di farina 00;
  • 220 g di zucchero;
  • 70 g di olio di girasole;
  • 140 ml di latte;
  • 2 uova;
  • 1 bustina di lievito;
  • 1 limone (scorza e succo).

PROCEDIMENTO:

  • accendere il forno a 200°;
  • sbattere le uova e lo zucchero con la frusta;
  • aggiungere olio e latte;
  • aggiungere succo e scorza di limone;
  • aggiungere farina e lievito e mescolare.

200° per 5 minuti poi passare a 180° per 15 minuti.

Buona merenda!

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