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09/13/2017 by chiara with 0 commenti

Frutta frullata tascabile


Già da un po’ di giorni un pensiero mi frullava per la testa: che cosa contiene una cosiddetta “merenda da bere”? Nel mercato non ve ne sono tantissime e sono solo tre le marche principali che la propongono: Plasmon, Hipp e Natura Nuova.

Ho considerato tre merende che hanno la mela come ingrediente principale.

Analizziamone ingredienti e valori nutrizionali.

-Hipp biologico, frutta frullata mela.

hipp

Gli ingredienti sono semplicemente due: 100% mela e acido ascorbico. Tutta la frutta Hipp proviene da agricoltura biologica. Tra i valori nutrizionali (per 90 g di prodotto, ossia la singola confezione) più interessanti vi sono:

  • grassi: 0,1 g (di cui saturi 0,0 g);
  • zuccheri: 10,7 g;
  • sale: <0,05 g.

-Plasmon Spremi e Gusta

plasmon

Gli ingredienti sono: mela (99,5%), succo concentrato di limone, vitamina C. L’aggiunta di vitamina C rende il prodotto sicuramente più ricco ma anche con una maggiore quantità di grassi e zuccheri che non sono esclusivamente contenuti nella frutta. C’è, inoltre, da tenere presente, che la quantità è di 100 g (contro i 90 della Hipp).

  • grassi: 0,6 g (di cui saturi 0,3 g);
  • zuccheri: 15,0 g
  • sale: 0,005 g.

-Natura Nuova frutta frullata mela e banana

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Anche Natura Nuova punta al biologico con tanto di bollino e certificazione. Non hanno un prodotto esclusivamente a gusto mela ma lo combinano con la banana. Gli ingredienti sono: mele 75%, banane 25% (100 g di prodotto). I grassi contenuti (che sono superiori rispetto a Hipp) dipendono dalle caratteristiche nutrizionali della banana mentre l’assenza del classico antiossidante (succo di limone o acido ascorbico) è compensata dalla banana che ha un alto potere antiossidante.

  • grassi: 0,3 g;
  • zuccheri: 14,0 g;
  • sale: 0,01 g.

 

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